冷面就是先把面(我用的是超市里的挂面)煮熟然后捞起来,放在凉水中冰起来,让它冷。
然后我就开始调制我的冷面汤了,醋、酱油、糖、盐、鸡精再加点冷水(别用自来水哦)就好了:
剩下的黄瓜,切成丝:
还剩了一点火腿肠。切成椭圆形的片:
西瓜再不吃就坏了,切成小块:
韩国泡菜,不用切了:
配料齐全
把冷却后的面装在碗底,浇上我调制的独家冷面汤,然后把配料摆在最上边:
基本成型了,再来一张成品的:
哈哈哈哈.......吃吧!吃的过程中发现少了一点醋,不够酸,于是又倒了不少。其实我是比较喜欢吃醋的

