Pizza酱
　　

　　洋葱
　　 [这个贴子最后由droma在 2004/07/13 07:28pm 第 1 次编辑]
　　
　　一，需要准备的材料
　　Pizza酱
　　
　　
　　洋葱
　　
　　
　　黄油
　　
　　
　　 cheese
　　水果
　　自发粉，鸡蛋，牛奶
　　青椒
　　培根
　　豌豆，玉米
　　香菇
　　调料：盐，味精，胡椒粉
　　酸辣汁，橄榄油等
　　

　　二，和面
　　将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。
　　
　　
　　

　　继续

　　大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵
　　

　　三，辅料加工
　　大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵
　　
　　

　　四，制作中。。。
　　盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能作方的了。注意中间薄，边缘后，这样Pizza才有边。
　　
　　

　　过程中。。。
　　

　　抹上Pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料
　　

　　把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己的口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱

　　用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上，要多哦，这样才好吃。
　　

　　五，烘烤
　　烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把cheese烤糊。
　　

　　六，成品终于出来啦！

　米系了 .....................

　　香喷喷,好吃看的见哦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!