烙好的成品：松松地，软软的，真馋人
 

 

超市买来的精肉馅
 

用油少许把肉馅炒熟，炒时加老抽提色，花椒粉，盐，葱花等，尽量炒的干一些
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葱切末
 

全体合影


揉好面团


擀薄擀圆
 

放油抹匀
 

洒肉末
洒葱末


卷起


分成3份


看看截面


捏好截面


三个饼坯做好了


一个一个来，先擀一个，擀薄擀圆



锅中放油，6，7分热，放饼，晃晃锅，让饼均匀粘上油


一面鼓起，反过来烙另一面，两面都成金黄色，很诱人


一叠饼烙好了