牛奶和茶的搭配向来是层出不穷的：英国红茶、台湾奶茶、港式奶茶……今天推荐内蒙奶茶

内蒙奶茶用的茶是内蒙独有的青砖茶——





青砖茶劈下几小片，加水煮



茶水煮酽一点，然后茶叶捞出去，只留茶水



加牛奶



煮开之后，加盐，注意，不是糖，是盐，你没有看错，就是盐
内蒙奶茶不是甜的而是咸的，这一点很多外地人都接受不了，我老公家里人都喝不惯，买现成的伊利蒙牛奶茶粉都是咸味的，他们一定要再加糖才觉得好喝，真正的内蒙人是没有这样喝奶茶的，奶茶粉也有甜味的，但是内蒙人很少买，大多是外地人才买的

现在，我们开始晒太阳，喝奶茶吧



内蒙人喝奶茶是用碗的，可以加黄油（内蒙的黄油是从牛奶提炼的）、炒米、或者煮的硬硬的梗梗的大米，也可以就这样当作饮料喝。