两杯珍珠米+一杯糯米！
洗白白放电饭褒里煮熟！待用！
材料=紫菜！
材料=火腿肠一根，黄瓜一根，嫩芹菜一小把，香菜一小把去掉叶子，四季豆一小把！
炒鸡蛋！不一定要做蛋皮的哦，蛋花也很好用！
烧开水把四季豆煮熟，（四季豆一定要熟透，怕中毒的哦）、 芹菜、香菜稍微断生就可以了！ 青瓜和火腿肠切条！
我还准备了鱿鱼丝！ 切碎末！
当材料准备的好的时候，米饭也差不多熟了！ 装出米饭，锅里烧熟两勺植物油，装出来晾凉！ 把米饭挑散，加入已经稍冷的油，加一小勺盐，加入炒好的蛋花1/2，加点剁碎的香菜叶！ 搅拌均匀！待用！
取出紫菜一张。 将搅拌好的饭均匀的抹在紫菜上！ 用我们平常喝汤的瓷勺的底面，沾上水，就可以很均匀的将米饭摊开了！
菜板事先用保险膜铺好！ 米饭一定要铺均匀！ 这张看得更清楚一些！
依次摆上准备好的材料。 上面在撒上蛋花和鱿鱼丝！
将材料依次卷起来！ 为了做出来更好看，建议把火腿肠放在最前面！ 这样 卷出来，中间就是一点红，旁边都是绿色衬托了！
好了，卷好了！ 封口的地方可以用水沾湿一下，也可以用米饭按扁了！
按照上面的步骤依次卷好！
两头感觉有点空的时候，塞些米饭进去填满！呵呵呵呵
切的时候下手要快！ 刀的两边洗干净，然后刀面要沾水，一刀切下去，才会整齐的哦！ 切好了，装盘拉！
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