材料：腰子2个切片、京葱丝、姜丝、花生油、料酒、生粉、美极鲜、花椒和盐。
腰片先用生粉、料酒和少许的盐腌制半个小时。水开后，腰片飞水，颜色变成淡色即可。
装盘撒上京葱丝和姜丝，待用。
热锅倒入花生油，放入花椒炸出香味，捞出花椒。
把热油均匀地淋在腰片上即可
最后淋上美极鲜调味
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材料：腰子2个切片、京葱丝、姜丝、花生油、料酒、生粉、美极鲜、花椒和盐。
腰片先用生粉、料酒和少许的盐腌制半个小时。水开后，腰片飞水，颜色变成淡色即可。
装盘撒上京葱丝和姜丝，待用。
热锅倒入花生油，放入花椒炸出香味，捞出花椒。
把热油均匀地淋在腰片上即可
最后淋上美极鲜调味
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