原料：鸡腿4只
调料：酱油4大匙，糖两大匙，酒2大匙，葱白一长段，姜一块，大料2粒
做法：1、将鸡腿洗净，入开水中焯一下
2、葱切段，姜切片
3、把所有调味品加入锅中，加入一碗水，再加入鸡腿，煮沸后改小火，煮至汁收浓后即可出锅
生鸡腿
焯水后
锅中加入所有调味料，加水，加入鸡腿炖
出锅特写
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