调味料:鸡精、料酒、酱油,三个小碟子分别装着:糖、胡椒和五香粉、红粬粉
首先呢把猪手沸一下水
开炒了,倒入油先放蒜头爆香,接着猪手和花生米也放进去翻炒
炒至猪手有点金黄色了,就可以把糖、胡椒粉、五香粉、红粬粉倒进去炒一下
3B
准备好一个沙锅,放点水,水不要太多,煮开后把已经调好味的猪手放进去
用小火炖至40分钟后加入酱油和料酒,再改用大火把水份收干
好了,成品上桌,是不是很诱人呢
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