把鸡蛋打入碗中，下面就是鸡蛋糕好吃的关键啦！
放入少量的盐（如果宝宝小的话最好不要放盐），
少量的糖（鸡蛋有点腥味，放入少量的糖可以去腥）
滴入几滴花生油（放花生油可以让鸡蛋糕很爽滑，口感好）
放入少量的凉白开（是为了让鸡蛋糕很松软，就像豆腐脑那样。但一定不要放生水）
还要放少量的葱末，一定要切碎！（放入葱末后会有很清香的葱香味）


打蛋也很关键，一定要顺时针方向不停的打，直到打出蛋沫来！


我一般都是在锅里添上水，然后把打好的鸡蛋放入锅里蒸，这样蒸的时间短，口感好很嫩，味道香！


打开火，大约要六七分钟左右就可以，保险的做法是到五分钟后，最好那根筷子插一下鸡蛋糕，看看蒸熟的程度，切忌鸡蛋糕一定不要蒸过！否则就影响口感啦！


哈哈，可以啦！哇，好香哦！宝宝们带好饭兜准备开饭啦！


哈哈，颜色也好漂亮，黄黄鸡蛋糕的还有翠绿色的葱末，哇！美味哦！


盛入碗里，准备开吃了！哈哈


吃一口很松软很爽滑，是入口即化。宝宝们一定都爱吃的！