调料:糖、盐、老抽、高汤、水淀粉、味精
做法:
1、将胡萝卜、黄瓜分别洗净切丁待用
2、香菇、木耳泡发后切丁沥干水份待用
3、豆腐切片
4、玉米粒洗净沥干水份待用




5、豆腐片入锅煎至两面金黄捞出控油

6、锅内放葱爆香,将香菇丁、木耳丁、胡萝卜丁、黄瓜丁及玉米粒入锅翻炒。

7、放豆腐片继续翻炒,加入老抽、糖、盐各适量,倒入高汤(没有高汤可用清水代替)

8、最后水淀粉勾芡,撒味精出锅装盘~

家常豆腐——敬请大家品尝~
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