
调料一起下锅。
盐、酱油、八角、红茶(用两包立顿红茶包最简单),然后还有一个很重要的秘密武器:人参肉骨茶汤包,如果没有的话,就用炖肉料包就好了。盐要多放一些。

下锅煮上十几二十分钟,确保鸡蛋已经煮熟。

然后把鸡蛋捞出,这个已经被我发展成多功能锤的肉锤就起作用了。

将鸡蛋几面都敲裂。

再下锅,最小火慢煮,大概半小时后关火,就这样腌着吧。

周日傍晚做的,周一晚上是这个样子了,泡了一天一夜。

捞出来一个

扒掉衣服

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