3、将大蒜切碎、青椒一开两半然后对半切块、下肉切薄片
4、锅内热油将大蒜、豆鼓爆香
5、加入青椒爆炒，加盐、鸡粉、味精稍为放多点油这样青椒才能爆好。（也就是虎皮椒吧）
将爆好的青椒用盘子装好待用（最好是青椒7成熟之后加盐，刚开始放盐可能会放得过多
青椒爆炒后会软的）
6、锅内放油放入肉片加少许生抽和鸡粉，盐就不用加了因为生抽本来带盐味的
而且我的肉片不是很多，炒至变色后把青椒倒下去加点蚝油翻炒几下装盘。
7、呵呵成品图
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4、锅内热油将大蒜、豆鼓爆香
5、加入青椒爆炒，加盐、鸡粉、味精稍为放多点油这样青椒才能爆好。（也就是虎皮椒吧）
将爆好的青椒用盘子装好待用（最好是青椒7成熟之后加盐，刚开始放盐可能会放得过多
青椒爆炒后会软的）
6、锅内放油放入肉片加少许生抽和鸡粉，盐就不用加了因为生抽本来带盐味的
而且我的肉片不是很多，炒至变色后把青椒倒下去加点蚝油翻炒几下装盘。
7、呵呵成品图
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