材料:猪肉陷;糯米;圆白菜(疙瘩白);鸭蛋黄;
做法:
1.将糯米用水泡5个小时以上;

2.肉馅依个人口味放入调理拌匀待用;
3.把蒸锅准备好,铺上屉布,再铺上圆白菜叶做底(竹叶,粽子叶,那种能发香气的更好些);

4.把猪肉馅弄圆,放入糯米里滚,滚来滚去,滚来滚去,呵呵~我觉得有点像¥%¥¥……呵呵。不说了,省的你们吃不下了哈。然后用手撰撰使米粒粘在上面能结实些(事实证明,因为糯米蒸好之后粘的很结实,没事的。)这样就做好糯米丸子了。

5.粘上糯米;
6.把做好的糯米丸子放入事先准备好的蒸锅里。蒸上1或2个小时(我蒸了1个小时觉得米还有点点硬。你们可以依个人口味而定);




