原料：口蘑、肉馅
配料：西兰花、香菜、枸杞
佐料：盐、味精、酱油、葱姜末
做法：
1、口蘑洗净，用热水烫一下。然后，把口蘑蒂切下，口蘑伞备用。
2、口蘑蒂切末，加入肉馅中，加佐料搅拌好。
3、把肉馅填入口蘑伞，放入蒸锅，蒸10—15分钟。（起锅前1分钟，把枸杞、西兰花放在口蘑盅上点缀）
4、口蘑盅出锅，盘变放香菜点缀。喜欢口味重的，也可以再浇汁。
原料口蘑
口蘑去蒂
口蘑蒂切碎，拌入肉馅
把肉馅填入口蘑伞
上锅蒸熟
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